Paistettuja perunoita jäädytettyjen kantarellien kanssa

0
2531
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 73,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,9 gr.
Rasvat * 8,9 gr.
Hiilihydraatit* 8,8 g
Paistettuja perunoita jäädytettyjen kantarellien kanssa

Jäädytettyinä kanttarellit eivät melkein menetä makuaan ja milloin tahansa vuoden aikana voit valmistaa niistä herkullisen aterian. Tässä reseptissä sinua pyydetään paistamaan perunoita jäädytettyjen kantarellien kanssa. Sinun tarvitsee vain sulattaa ne oikein.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Poista pakastetut kantarellit pakkauksesta.
askel 2 pois 9
Laita ne lämpimän veden kulhoon sulattaaksesi.
askel 3 pois 9
Hävitä sitten sulatetut sienet siivilässä, huuhtele juoksevalla vedellä ja jos sienet ovat suuria, leikkaa ne paloiksi.
askel 4 pois 9
Kukkaron maku paljastaa mahdollisimman paljon voissa paistettaessa, joten sulata pala voita pannulla.
askel 5 pois 9
Lisää kasviöljy pannulle ja siirrä sienet siihen. Paista kananmunia, kunnes neste on täysin haihtunut. Paistamme ilman kantta.
askel 6 pois 9
Kuori ja pilko sipuli pieniksi paloiksi, siirrä sienille ja paista kullanruskeaksi ja myös ilman kantta.
askel 7 pois 9
Kuori perunat, pese, pilko kuutioiksi ja siirrä sienille. Paista perunat ensimmäisen 5 minuutin ajan kannen ollessa kiinni ja poista se, muuten perunat muuttuvat puuroiksi. Sekoita perunoita kantarellien kanssa säännöllisesti lastalla ja paista, kunnes perunat ovat täysin kypsiä.
askel 8 pois 9
Mausta ruoka suolalla ja pippurilla viisi minuuttia ennen paistamisen päättymistä.
askel 9 pois 9
Laita valmis astia annoslevyille ja tarjoile.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *