Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa sian sieniä - reseptejä
  4. ➠ Paistettuja sian sieniä sipulilla

Paistettuja sian sieniä sipulilla

0
1761
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 45,6 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr
Rasvat * 4 gr.
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Paistettuja sian sieniä sipulilla
Sisältö

Voissa paistetut porcini -sienet sipulilla ja valkosipulilla ovat todellinen herkku! Herkkä ja rapea, hämmästyttävän kermainen maku ja sieni -aromi, ripoteltu tuoreilla yrteillä. Kuka voi kieltäytyä tällaisesta nautinnosta?!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pestään sienet useita kertoja juoksevassa viileässä vedessä ja puhdistetaan kuivikkeesta. Leikkaa sienikorkit pieniksi viipaleiksi, pilko jalat noin 1 cm paksuisiksi renkaiksi.
askel 2 pois 5
Laita voi esilämmitettyyn pannuun ja liuota se keskilämmöllä. Laita sitten kuutioitu valkosipuli pannulle. Paista 1-2 minuuttia, jotta öljy on kyllästynyt valkosipulin aromilla, ja poista se pannulta.
askel 3 pois 5
Laita sitten hienonnetut sienet pannulle ja paista niitä keskilämmöllä 15-20 minuuttia unohtamatta sekoittaa usein. Ensinnäkin neste erottuu sienistä, emme missään tapauksessa tyhjennä sitä, vaan odota, kunnes se haihtuu.
askel 4 pois 5
Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Laita se paistinpannuun, lisää suolaa ja pippuria, sekoita ja paista sieniä 5-7 minuuttia. Kun olet valmis, ota pannu sienineen pois lämmöltä ja anna sen hautua vielä 5-10 minuuttia.
askel 5 pois 5
Laita valmiit sienet annoslevylle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *