Paistettuja sian sieniä smetanaa

0
812
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 77,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 12,5 g
Hiilihydraatit* 3,9 gr.
Paistettuja sian sieniä smetanaa

Porcini -sienet hapankermassa on loistava, alun perin venäläinen ruokalaji, maukas ja tyydyttävä. Porcini -sienet ovat hyviä, koska ne eivät kiehu paljon paistamisen aikana ja saavat miellyttävän kultaisen värin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese sienet ja leikkaa paloiksi. Laita paistinpannu tulelle, kuumenna oliiviöljy ja voi siinä. Aseta sitten sienet, paista ne keskilämmöllä, kaikki kosteus haihtuu.
askel 2 ulos 4
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Lisää sipuli sieniin, suola ja paista kullanruskeaksi, välillä sekoittaen.
askel 3 ulos 4
Kuori valkosipuli, pilko se veitsellä tai raasta se hienolle raastimelle. Pese tilli ja pilko veitsellä. Yhdistä erillisessä kulhossa smetana, tilli ja valkosipuli. Lisää tämä seos sieniin ja sipuliin, sekoita, paista 10-12 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Tarjoile kuumana paistettuja sian sieniä itsenäisenä ruokana valkoisen leivän siivun kanssa tai lisukkeena pääruoan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *