Paistettua kesäkurpitsaa tomaattikuutioina

0
4504
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 45,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
Paistettua kesäkurpitsaa tomaattikuutioina

Yksinkertainen mutta herkullinen vihannesten lisuke voidaan valmistaa kesäkurpitsista ja tomaateista. Se voidaan tehdä mausteiseksi tai makeammaksi makusi mukaan käytettävistä mausteista riippuen. Lisäksi tämä vihannespata on herkullista kylmänä, ja nopeaan välipalaan laita pata paahdetun leivän päälle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese kesäkurpitsa, poista kuori vihanneskuorimella ja leikkaa ne kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaisiksi tai neljäsosiksi.
askel 3 8: sta
Kuumenna paistinpannu, kaada joukkoon auringonkukkaöljyä. Lähetä kesäkurpitsa ja sipulit pannulle, paista keskilämmöllä, välillä sekoittaen.
askel 4 8: sta
Pese porkkanat, kuori ja raasta ne.
askel 5 8: sta
Kun kosteus on haihtunut kesäkurpitsoista, lisää raastetut porkkanat pannulle, sekoita ja paista keskilämmöllä.
askel 6 8: sta
Pese tomaatti, leikkaa siihen ristikkäinen leikkaus, kasta tomaatti kiehuvaan veteen pari minuuttia ja poista sitten kuori leikkeestä alkaen. Jauhaa tomaattimassa tehosekoittimessa.
askel 7 8: sta
Lisää tomaattiseos pannulla kasviksiin, sekoita ja jatka kypsentämistä keskilämmöllä.
askel 8 8: sta
Kuori valkosipulinkynnet ja pilko hienoksi. Kun ruokalaji on melkein valmis, lisää siihen valkosipuli, suola ja mausta makusi mukaan. Ripottele valmis ruokalaji hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *