Paistettua kesäkurpitsaa valkosipulin ja tomaattien kanssa

0
2649
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 162,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 3,9 gr.
Rasvat * 10,8 g
Hiilihydraatit* 20,4 g
Paistettua kesäkurpitsaa valkosipulin ja tomaattien kanssa

Paistettu kesäkurpitsa valkosipulilla ja tomaateilla on välipala, joka ei kyllästy. Yksinkertainen valmistus, erinomainen maku ja miellyttävä tuoksu. Alkupala voi olla pöydälläsi joka päivä ja näyttää hyvältä juhla -aterialla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista tarvittavat ainekset. Pese kesäkurpitsa huolellisesti ja anna kuivua. Leikkaa päät ja kuori iho vihanneskuorimella. Jos kesäkurpitsa on nuori, sinun ei tarvitse kuoria sitä. Pese ja kuivaa tomaatit. Kuori valkosipuli ja mene puristimen läpi.
askel 2 pois 6
Leikkaa kuorittu kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 pois 6
Lisää suola ja mustapippuri vehnäjauhoihin, sekoita. Kasta kesäkurpitsa perusteellisesti jauhoseokseen.
askel 4 pois 6
Kuumenna pannu hyvin. Kaada pieni määrä kasviöljyä ja aseta kesäkurpitsat. Kuullota muutama minuutti keskilämmöllä.
askel 5 pois 6
Käännä varovasti lastalla tai kahdella haarukalla toiselle puolelle ja paista vielä muutama minuutti.
askel 6 pois 6
Lisää puristimen läpi valutettu valkosipuli majoneesiin ja sekoita hyvin. Peitä levy paperipyyhkeillä ja aseta keitetyt kesäkurpitsa niin, että ylimääräinen öljy imeytyy. Leikkaa tomaatit renkaiksi. Laita kesäkurpitsa lautaselle, levitä kastike päälle ja laita sitten tomaattirenkaat ja tarjoile hienonnetuilla yrteillä koristeltuna.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *