Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juuston kanssa

Paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juuston kanssa

2003

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 180,4 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 20 minuuttia.

Proteiinit * 10,2 g

Rasvat * 17,2 g

Hiilihydraatit* 5,3 gr.

Paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juuston kanssa

Sisältö

Kesäkurpitsa pannulla on hyvä välipala. Kokeile juusto- ja tomaattiruokaa. Tällainen alkuruoka sopii jopa juhlapöytään!

Ainesosat

Kesäkurpitsa 1 KPL. Parmesan juustoa 200 gr. Tuoreita tomaatteja 250 g Valkosipuli 2 hammasta. Vihreät 1 nippu Majoneesi 2 rkl Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Huuhtele kesäkurpitsa huolellisesti ja kuivaa se talouspaperilla. Kuori se tarvittaessa. Leikkaa itse hedelmät ohuiksi ympyröiksi.

Vie kova juusto karkean raastimen läpi. Jauhaa siihen valkosipulia ja tuoreita yrttejä. Tilli on ihanteellinen.

Lisää majoneesi seokseen ja sekoita hyvin.

Kuumenna pannu kasviöljyllä. Paista kesäkurpitsapalat molemmin puolin punertaviksi. Älä unohda suolaa ja pippuria.

Laita kesäkurpitsa tarjoilulautaselle. Päällystä jokainen pala vapaasti juustokastikkeella. Lisää päälle tomaattiviipaleet. Voit käyttää kirsikkaa. Ruokalaji on valmis tarjoiluun. Hyvää ruokahalua!