Paistettu kesäkurpitsa "Anopin kieli" talveksi

0
6451
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 96,5 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 23,3 gr.
Paistettu kesäkurpitsa-anopin kieli talveksi

Kesäkurpitsaa on aina runsaasti kesällä. Mausteinen, kuten anopin kieli, kesäkurpitsa-välipala, joka voidaan valmistaa talveksi, on yksi yksinkertaisista ja edullisista ruuista. Tämä resepti ansaitsee olla yksi suosikkiresepteistäsi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele vihannekset hyvin juoksevan veden alla. Leikkaa tomaatit puoliksi, varret ja leikkaa jokainen osa uudelleen.
askel 2 ulos 7
Kuori paprikat osioista ja siemenistä, leikkaa massa pieniksi kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Jaa valkosipulinkynnet neilikoiksi, kuori ne, pilko hienoksi.
askel 4 ulos 7
Poista siemenet kuumasta paprikasta, hienonna massa.
askel 5 ulos 7
Kuori kesäkurpitsa, leikkaa ne 0,5 sentin paksuisiksi suikaleiksi. Paista kesäkurpitsa auringonkukkaöljyssä kullanruskeaksi.
askel 6 ulos 7
Pilko tomaatit ja paprikat tehosekoittimessa tasaiseksi. Kaada tämä seos kattilaan, laita se korkealle lämmölle ja kiehauta. Lisää sitten auringonkukkaöljy, suola ja sokeri, keitä 20 minuuttia. Lisää sitten kesäkurpitsa, valkosipuli, kuuma paprika ja etikka, sekoita, keitä vielä 5 minuuttia ja poista lämmöltä.
askel 7 ulos 7
Esisteriloi tölkit ja kannet saumausta varten. Laita salaatti purkkeihin, käännä kannet ylös. Käännä tölkit ylösalaisin, peitä ne lämpimällä peitolla ja jätä saumat tässä asennossa jäähtymään. Säilytä anopin kieli viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *