Paistettua kesäkurpitsaa tomaattikastikkeessa talveksi

0
1699
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 88,4 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 17,2 g
Paistettua kesäkurpitsaa tomaattikastikkeessa talveksi

Voit valmistaa suussa sulavaa paistettua kesäkurpitsaa talveksi tulevaa käyttöä varten ja sulkea tämän suussa sulavan välipalan purkkeihin. Tämän ruoan valmistaminen ei ole niin vaikeaa, mutta sinulla on ihana lisuke erilaisiin liharuokiin talvi- tai kevätkaudeksi. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kesäkurpitsat ja leikkaa ne paksuiksi renkaiksi. Suola kesäkurpitsa kulhoon, sekoita käsin ja anna viidentoista minuutin ajan. Valmista tänä aikana muut ainekset - esimerkiksi raasta porkkanat ja pilko sipulit.
askel 2 ulos 7
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista ne nopeasti molemmin puolin pehmeiksi, kun olet kastanut kesäkurpitsarenkaat jauhoihin.
askel 3 ulos 7
Kuullota sipulit ja porkkanat toisessa paistinpannussa kullanruskeiksi, kun kesäkurpitsa kypsyy.
askel 4 ulos 7
Laita kesäkurpitsa sipulien ja porkkanoiden kanssa kattilaan vuorotellen ainesosien kanssa.
askel 5 ulos 7
Lisää tomaattimehun ja adjikan seos kattilaan, jossa on kesäkurpitsaa, ja kuumenna tuote kiehuvaksi. Keitä kesäkurpitsaa kastikkeessa viisi minuuttia
askel 6 ulos 7
Murskaa seuraavaksi valkosipuli ja lisää se kesäkurpitsaan. Keitä astiaa vielä viisi minuuttia.
askel 7 ulos 7
Lisää sitten hienonnettu tilli astiaan ja keitä astiaa useita minuutteja. Samaan aikaan steriloi purkit ja kaada niihin nopeasti kiehuvaa kesäkurpitsaa tomaattikastikkeessa. Kääri tölkit rullalle ja jos et säilytä tölkkejä jääkaapissa, pastöroi työkappaletta 15 minuutin ajan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *