Paistettuja kanttarelleja perunoiden ja sipulien kanssa

0
1646
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 76,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr
Rasvat * 9,5 g
Hiilihydraatit* 12,9 gr.
Paistettuja kanttarelleja perunoiden ja sipulien kanssa

Paistetut kanttarellat perunoilla ja sipulilla ovat nopea, tyydyttävä ja uskomattoman maukas ruokalaji koko perheelle. Haluatko lisätä valikoimaa perheesi ruokavalioon ja hemmotella rakkaitasi kulinaarisella mestariteoksella? Paistetut kantarellit ovat mitä tarvitset! Yhdessä perunoiden ja sipulien kanssa sienet saavat entistä selkeämmän maun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele kantarellit huolellisesti samalla kun poistat metsäjätteet. Seuraavaksi leikkaa sienet suuriksi suikaleiksi tai viipaleiksi. Paistettaessa kantarellit erittävät paljon mehua ja pienenevät, joten kauniin ruokalajin saamiseksi sinun ei pitäisi leikata sieniä hienoksi.
askel 2 pois 6
Kuori sipulit, pilko ja paista esilämmitetyssä pannussa kasviöljyllä.
askel 3 pois 6
Kun sipuli alkaa muuttua kultaiseksi, lisää pilkotut kantarellit pannulle. Kun mehu on haihtunut sienistä, peitä pannu kannella ja hauduta sipulia sienien kanssa miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
askel 4 pois 6
Kuoritut ja pestyt perunat on leikattava suikaleiksi. Paista seuraavaksi perunat erillisessä pannussa, kunnes ne ovat kypsiä. Suola perunat kypsennyksen lopussa.
askel 5 pois 6
Yhdistä seuraavaksi paistetut perunat ja kantarellit sipulien kanssa, sekoita kaikki. Mausta astia suolalla ja jauhetulla pippurilla. Pidämme sen tulessa pari minuuttia ja sammutamme kaasun.
askel 6 pois 6
Asetamme valmiin astian annoslevyille, koristamme yrteillä haluamallasi tavalla ja tarjoamme.

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *