Korealaisia ​​paistettuja kurkkuja

0
1706
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 34,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 145 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 4 gr.
Korealaisia ​​paistettuja kurkkuja

Kaksi tuntia - ja epätavallinen mausteinen alkuruoka paistettuja kurkkuja on valmis. Astiaan lisätään porkkanaa ja soijakastiketta, mikä antaa sille kaiken maun. Kurkut ovat melko mausteisia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kurkut, leikkaa 6 pituussuunnassa. Leikkaa seuraavaksi nämä palaset puoliksi. Siirrä syvään salaattikulhoon, jossa kurkut marinoidaan.
askel 2 pois 5
Raasta kuorittu porkkana korealaisella porkkanaraastimella. Pese vihreät sipulit höyhenillä, ravista vesi ja leikkaa noin 5 cm: n suikaleiksi.
askel 3 pois 5
Pilko valkosipuli hienoksi. Siirrä kaikki hienonnetut vihannekset yhteen kulhoon ja sekoita. Kaada marinaadiin kasviöljy kattilasta kattilasta, kuumenna. Lisää paprikajauhe, ohuiksi renkaiksi leikattu paprika. Sekoita, kiehauta ja keitä 1 minuutti.
askel 4 pois 5
Kaada mausteöljy kasvisseokseen, lisää etikka ja soijakastike. Kaada joukkoon ripaus suolaa, sekoita. Peitä korealaiset kurkut kalvolla tai kannella, laita jääkaappiin 2 tunniksi.
askel 5 pois 5
Siirrä alkuruoka 2 tunnin kuluttua kauniiseen salaattikulhoon tarjoilua varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *