Paistettuja hunajasieniä munalla
0
1195
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
102,1 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
7,1 gr.
Rasvat *
14,4 g
Hiilihydraatit*
5,8 gr.
Monet ovat kiinnostuneita siitä, onko mahdollista paistaa sieniä munalla. Hunajasieniä voidaan paistaa eri tuotteiden kanssa: liha ja vihannekset. Yhdessä kananmunan kanssa saat herkullisen ja tyydyttävän ruokalajin. Tässä reseptissä sinua kehotetaan korostamaan lautasen makua sipulilla ja yrteillä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Puhdista sienet metsäjätteistä ja poista niistä saastuneet jalat. Pese sitten sienet hyvin ja hävitä siivilässä niin, että kaikki vesi on lasia. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä hyvin, siirrä valmistetut sienet siihen ja paista niitä keskilämmöllä 15 minuuttia. Kaada sitten puoli lasillista vettä sieniin ja hauduta sieniä suljetun kannen alla 20 minuuttia. Tänä aikana sienistä tulee mehukkaita.
Kuori sipuli ja leikkaa se neljännesrenkaiksi. Paista sipulit läpinäkyviksi toisessa pannussa. Poista kansi hunaja -agaricilla paistetusta pannusta ja haihduta kaikki neste. Siirrä sitten paistetut sipulit sienille, lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan ja hauduta astiaa miedolla lämmöllä 5–8 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!