Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa hunajasieniä - reseptejä
  4. ➠ Paistettuja hunajasieniä kermassa

Paistettuja hunajasieniä kermassa

0
1081
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 93,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 12,9 gr.
Hiilihydraatit* 4,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Paistettuja hunajasieniä kermassa
Sisältö

Paistetut sienet sipulilla on klassinen versio sieniruoasta venäläisessä keittiössä. Kypsennyksen aikana sieniin on lisättävä vain smetanaa ja hieman kuivaa valkoviiniä, ja sienet kimaltelevat uusilla makuilla ja miellyttävällä kermaisella aromilla. Tehdään yhdessä kanssasi tämän upean ruoan valmistus!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ennen ruoanlaiton aloittamista valmistamme sieniä: puhdistamme ne pentueesta, leikataan jokaisen jalan alaosa ja huuhdellaan hyvin juoksevassa vedessä. Laita valmistetut sienet kiehuvaan suolattuun veteen ja keitä 15-20 minuuttia keskilämmöllä.
askel 2 pois 6
Kaada keitetyt sienet siivilään ja anna valua vedestä 10-15 minuuttia.
askel 3 pois 6
Laitoimme pannun lämmetä tulelle, laitamme siihen pala voita ja liuotamme sen miedolla lämmöllä. Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, laita kattilaan voita ja paista kullanruskeaksi.
askel 4 pois 6
Laita sienet erilliseen paistinpannuun, jossa on vähän öljyä, ja paista keskilämmöllä, kunnes neste haihtuu. Sitten siirrämme ne sipulipannuun, lisäämme suolaa ja pippuria, sekoitetaan ja paistetaan vielä 5-7 minuuttia.
askel 5 pois 6
Yhdistä smetana ja valkoviini pieneen astiaan, sekoita hyvin ja lisää pannulle sienillä. Sekoita huolellisesti, peitä pannu kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
askel 6 pois 6
Lisää 5 minuuttia ennen valmistautumista valkosipuli puristimen läpi tai hienonnettuna pannulle sienillä. Poista valmiit sienet lämmöltä, laita ne annoslevyille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *