Paistettuja boletus -sieniä talveksi

0
1786
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 51,8 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 10,5 g
Hiilihydraatit* 6,6 gr.
Paistettuja boletus -sieniä talveksi

Sienien käsittelymenetelmien joukosta erottuu paistaminen. Paistetut sienet ovat aina herkullisia. Tämä resepti kuvaa paistetun boletus -boletuksen valmistamista talveksi. Tämän valmistusmenetelmän avulla voit nauttia herkullisista sienistä paitsi nyt, myös talvella!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Boletus -boletus on lajiteltava metsähiekasta ja huuhdeltava huolellisesti. Pilko seuraavaksi puhtaat sienet satunnaisesti, mutta ei liian hienoksi.
askel 2 pois 5
Kaada pieni määrä kasviöljyä pannulle (1 rkl riittää aluksi) ja laita sienet sinne. Laita pannu tulelle ja keitä sieniä noin 15-20 minuuttia. Tänä aikana kaiken sienistä tulevan kosteuden pitäisi haihtua.
askel 3 pois 5
Lisää hetken kuluttua sienille hienonnettu sipuli ja jäljellä oleva määrä kasviöljyä. Hauduta boletus -sieniä vielä 15 minuuttia, unohtamatta samalla maustaa suolalla.
askel 4 pois 5
Kuuma boletus levitetään välittömästi valmiisiin purkkeihin, suljetaan kannet. Jäähdytä työkappale huoneenlämmössä ja siirrä se sitten viileään paikkaan.
askel 5 pois 5
Paistetut boletus -sienet ovat valmiita talveksi!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *