Paistettuja boletus -sieniä perunoiden kanssa

0
607
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 76,7 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 2,4 gr.
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 13 gr.
Paistettuja boletus -sieniä perunoiden kanssa

Sienikausi on tuoksuvimpien sieni -illallisten aika. Paistettu boletusbaletti perunoilla on vain yksi näistä resepteistä. Haapasienet sopivat hyvin perunoiden kanssa, jolloin valmis ruokalaji saa tyypillisen sienimehun ja ainutlaatuisen maun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele suolatut boletus -sienet kylmän veden alla, kuivaa sienet paperipyyhkeellä ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
askel 2 ulos 4
Kuori sipuli, pilko melko hienoksi. Paista sipulit ja boletus-sienet kasviöljyssä hyvin lämmitetyssä paistinpannussa kullanruskeiksi.
askel 3 ulos 4
Pese perunat, kuori, leikkaa suikaleiksi. Laita perunat sienien ja sipulien kanssa. Paista kaikkea miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Lisää suola ja mausteet astiaan maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti, peitä ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Tarjoile kuumana paistettuja boletus -sieniä perunoiden kanssa. Todellinen hillo!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *