Jelly niiden vadelmia gelatiinilla

0
1056
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 115,6 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 17,2 g
Jelly niiden vadelmia gelatiinilla

Etkö voi kuvitella elämääsi ilman tuoksuvia vadelmia? Sitten resepti vadelmahyytelön valmistamiseksi on erityisesti sinulle. Tässä jälkiruoassa yhdistyy herkkä vadelma -aromi ja hienostunut konjakin maku. Tällaisen hyytelön tekeminen kotona on yhtä helppoa kuin päärynän kuoriminen. Tärkeintä on noudattaa vaiheittaisia ​​ohjeita, jotka esittelemme sinulle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Ensinnäkin sinun on valmistettava marjat. Pesemme ne, siirrä 2/3 marjoista erilliseen astiaan. Näistä marjoista meidän on saatava vadelma -sose. Tämä voidaan tehdä joko tehosekoittimella tai kaulin avulla.
askel 2 ulos 7
Laita loput vadelmat toiseen astiaan.
askel 3 ulos 7
Ota pieni kulho, kaada siihen liivate ja kaada 50 ml. vettä. Anna gelatiinin turvota.
askel 4 ulos 7
Sillä välin laitamme pienen kattilan tulelle, kaada lasillinen vettä siihen. Kiehuvan veden jälkeen heitä sokeri ja turvonnut gelatiini, sekoita kaikki. Kiehumisen jälkeen lisää vadelmia tuloksena olevaan massaan ja keitä kaikki puoli tuntia minimaalisella lämmöllä.
askel 5 ulos 7
Seuraava vaihe on lisätä sitruunamehu ja konjakki seokseen puolen tunnin kuluttua. Keitämme kaikkea vielä 10 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Poista hyytelö lämmöltä, kaada seulan läpi, kaada se muotteihin ja laita se jääkaappiin tunniksi.
askel 7 ulos 7
Laita hyytelö ennen tarjoilua lautasille ja koristele marjoilla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *