Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puolukkahyytelö talveksi

Puolukkahyytelö talveksi

0
511
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 155,8 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 37,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Puolukkahyytelö talveksi
Sisältö

Puolukoita keitetään noin 5 minuuttia veden kanssa, minkä jälkeen siihen lisätään sokeria ja kaikki keitetään vielä puoli tuntia. Hyytelö kaadetaan steriloituihin purkkeihin ja rullataan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittelemme puolukat, poistamme lehdet, hännät ja pilaantuneet hedelmät. Siirrämme marjat siivilään ja huuhtelemme huolellisesti juoksevan veden alla. Kaada ne sitten paksupohjaiseen kattilaan.
askel 2 pois 6
Kaada vettä marjoihin ja sytytä kaikki tuleen. Keitä 5-7 minuuttia keskilämmöllä niin, että puolukat puhkeavat ja anna mehun valua ulos
askel 3 pois 6
Kaada rakeinen sokeri pois. Voit lisätä vähemmän, jos haluat vähemmän makean version hyytelöstä.
askel 4 pois 6
Palautamme sen takaisin tuleen ja kypsennä ensin 10 minuuttia korkealla lämmöllä ja sitten vielä 20 minuuttia matalalla lämmöllä.
askel 5 pois 6
Tarkistamme hyytelön valmiuden. Tiputamme tipan lautaselle ja kallistamme sen sivuille. Jos se ei sumea, kaikki on valmis.
askel 6 pois 6
Steriloimme purkit kannella sopivalla tavalla. Kaada vielä kuumempi hyytelö astioihin ja rullaa. Anna sen seistä jonkin aikaa, kunnes se jäähtyy kokonaan, minkä jälkeen laitamme purkit säilytykseen sopivaan paikkaan. Otamme sen ulos talvella ja nautimme herkullisesta ja terveestä puolukkahyytelöstä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *