Mustaherukkahyytelö ilman gelatiinia

0
2579
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 0,6 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 69,7 g
Mustaherukkahyytelö ilman gelatiinia

Luonnollisesti mustaherukkahyytelö sisältää runsaasti C -vitamiinia. Se ei ole vain herkullinen kotitekoinen herkku, vaan myös kansanlääke lieviin vilustumisiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele herukkamarjat lehdistä, oksista, pese ja kuivaa pyyhkeellä.
askel 2 ulos 4
Siirrä puhtaat marjat kattilaan ja murskaa ne murskaamalla, kunnes se on murskattu. Laita kattila tulelle ja kuumenna marjaseos kiehuvaksi ja hauduta 10 minuuttia.
askel 3 ulos 4
Purista jäähtynyt hillo marinoidun kankaan läpi tai pyyhi hienon seulan läpi.
askel 4 ulos 4
Sekoita syntynyt mehu sokerin kanssa ja keitä 20 minuuttia. Kaada kuuma hillo puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin ja peitä kannet. Jäähtyessään marjamassa muuttuu hyytelömäiseksi ilman jääkaappia. Kun hyytelö purkissa kovettuu, sulje ne tiiviisti kannet.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *