Mustaherukka ja vadelmahyytelö

0
2163
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 289,3 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 70,4 g
Mustaherukka ja vadelmahyytelö

Tämä marjahyytelö valmistetaan ilman kiehumista, joten voit säilyttää vitamiinit ja tuoreiden marjojen luonnollisen rikkaan maun. Saamme erinomaisia ​​tuloksia nopealla ruoanlaitolla. Hyytelö sakeutuu pektiinin takia, jota on runsaasti mustaherukan marjoissa; muita lisäaineita ei tarvitse käyttää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele herukat ja täytä ne viileällä vedellä. Poista kelluva roska, siirrä marjat siivilään ja huuhtele uudelleen. Aseta marjat kuivumaan paperipyyhkeelle.
askel 2 pois 6
Lajittele vadelmat ja huuhtele ne hieman roskista.
askel 3 pois 6
Käännä marjat lihamyllyssä ja sokerin kanssa.
askel 4 pois 6
Kaada loppu sokeri kulhoon hienonnettuja marjoja. Säädä sokerin määrä herukan happamuuden mukaan.
askel 5 pois 6
Sekoita seosta, kunnes kaikki sokerijyvät ovat liuenneet.
askel 6 pois 6
Valmista steriilit purkit, levitä hyytelö niihin, sulje kannet ja laita kylmään. Kahden tunnin kuluttua hyytelö on valmis. Kylmässä tämä herkku voidaan säilyttää ensi kesään asti.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *