Mustaherukkahyytelö kokonaisilla marjoilla

0
1867
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 259,1 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,9 gr.
Hiilihydraatit* 61,7 g
Mustaherukkahyytelö kokonaisilla marjoilla

Mustaherukka tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Ne, jotka haluavat säilyttää marjojen edut ja juhlia niitä talvella, käyttävät aktiivisesti reseptiä mustaherukan hyytelöön kokonaisilla marjoilla. Tämä ei ole vain terve ja maukas herkku, vaan myös erittäin kaunis kokonaisten marjojen käytön vuoksi, jotta voit syödä sen itse tai antaa sen rakkaillesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese mustaherukka, poista vahingossa kiinni jääneet oksat ja lehdet. Kuivaa marjat hieman talouspaperin päällä.
askel 2 ulos 4
Liuota syvään suureen kattilaan 2 kg sokeria veteen, kunnes sokeri liukenee, lisää pektiiniä.
askel 3 ulos 4
Kaada mustaherukat sokerisiirapiin, sekoita kaikki huolellisesti. Kun herukkahyytelö kiehuu, poista vaahto, keitä vielä 5 minuuttia ja sammuta sitten lämpö. Kaada loput 1 kg sokeria hyytelöön ja sekoita huolellisesti (mutta vahingoittamatta kokonaisia ​​marjoja) sokerin liuottamiseksi.
askel 4 ulos 4
Kaada mustaherukkahyytelö kokonaisilla marjoilla esisteriloituihin purkkeihin, rullaa ne ylös. Mutta älä unohda jättää hyytelöä maistelua varten! Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *