Mansikkahyytelö agar-agarilla talveksi

0
1559
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 154 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 37,6 gr.
Mansikkahyytelö agar-agarilla talveksi

Tämän hyytelön tarjoaminen aamiaiseksi paahtoleipien, pannukakkujen ja pannukakkujen kanssa on ihanteellinen ratkaisu päivän alkuun. Se on erittäin paksu, säilyttää muotonsa täydellisesti ja mansikan aromi pysyy lähes ennallaan, koska emme käytä pitkäaikaista ruoanlaittoa. Lapset pitävät tästä hyytelöstä kovasti - luonnollinen herkku voidaan antaa turvallisesti pienille makeille hampaille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittelemme mansikat, poistamme vialliset näytteet. Pese valmistetut marjat huolellisesti juoksevassa vedessä, leikkaa lehtilehdet pois. Anna pestyjen marjojen kuivua hieman asettamalla ne puhtaan, kuivan pyyhkeen päälle.
askel 2 ulos 7
Laita kuivatut mansikat syvään kattilaan hillon keittämiseen ja jauhaa marjat sauvasekoittimella tasaiseksi.
askel 3 ulos 7
Kaada rakeinen sokeri saatuun soseeseen, sekoita. Laitamme liesi ja keitä perunamuusia sokerilla kiehuvaksi. Keitä sekoittaen viisi -seitsemän minuuttia.
askel 4 ulos 7
Sekoita agar-agar huolellisesti erillisessä pienessä astiassa veden kanssa huoneenlämmössä.
askel 5 ulos 7
Kaada saatu seos kiehuvaan hyytelöön, sekoita ja jatka keittämistä vielä kolme minuuttia.
askel 6 ulos 7
Pese purkit ja kannet ja steriloi millä tahansa tavanomaisella tavalla. Anna astian kuivua kokonaan. Kaada valmis kuuma hyytelö valmiisiin purkkeihin, kiristä kuivalla kannella. Laitamme jäähdytetyt tölkit aihion kanssa viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.
askel 7 ulos 7
Vaikka hyytelö on kuuma, se näyttää melko nestemäiseltä. Jäähdytyksen jälkeen hyytelö sakeutuu hyvin ja saa lopullisen ulkonäön.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *