Punaherukkahyytelö lihamyllyn läpi
0
3098
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
287,3 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
0,8 gr.
Rasvat *
0,3 g
Hiilihydraatit*
70 gr.
Punaherukkahyytelö voidaan valmistaa ilman gelatiinia. Kaikki tämän pektiinin, luonnollisen hyytelöimisaineen, pitoisuuden ansiosta tämän marjan koostumuksessa. Hyytelöä varten tarvitset vain marjoja ja sokeria.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lajittele herukka marjat, pese ja hävitä siivilässä niin, että neste on lasia. Siirrä marjat paksupohjaiseen kattilaan ja hauduta lisäämättä vettä miedolla lämmöllä, kunnes marjat ovat pehmeitä. Jäähdytä ne sitten ja vie ne lihamyllyn läpi käyttämällä erityistä kiinnitystä. Jos sinulla ei ole suutinta, siirrä marjat lihamyllyn läpi ja purista sitten mehu niistä marjakankaalla.
Hyvää ruokahalua!