Kylmä punaherukkahyytelö

0
3157
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 287,3 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 7 päivää
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 70 gr.
Kylmä punaherukkahyytelö

Kylmävalmisteinen punaherukkahyytelö on erittäin terveellinen herkku, joka säilyttää tuoreiden marjojen maun ja kaikki hyödylliset ominaisuudet. Tämä on hellävaraisin sadonkorjuutapa, varastointi on mahdollista suuren sokerimäärän vuoksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele punaherukan marjat, pese kylmällä vedellä ja hävitä siivilässä. Voit puhdistaa ne oksista tai jättää ne ja niin edelleen, kakku poistetaan silti.
askel 2 ulos 4
Purista marjat huolellisesti useita kertoja taitetun marjakankaan läpi puristaaksesi kaiken mehun. Tässä tapauksessa voit rei'ittää ne etukäteen tehosekoittimella (jos oksat on poistettu) tai pyyhkiä seulan läpi.
askel 3 ulos 4
Mittaa tästä tilavuudesta mehua, joka osoittautui 1 litraksi. Yhdistä 1 litra punaherukan mehua ja 1 kg rakeistettua sokeria, sekoita.
askel 4 ulos 4
Kun sokeri liukenee mehuun, sinun on kaadettava tämä seos steriloituihin purkkeihin, suljettava astia nailonkansilla. Hyytelön pitäisi sakeutua viikon kuluessa. Tällainen jälkiruoka säilytetään jääkaapissa tai pimeässä kellarissa, jossa on jatkuvasti matala lämpötila.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *