Punaherukka ja vadelmahyytelö
0
2286
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
211,5 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
0,9 gr.
Rasvat *
0,5 gr.
Hiilihydraatit*
50,3 g
Punaherukka on erittäin terve marja, mutta melko hapan. Jos haluat saada todella maukkaan punaherukan aihion, sinun on joskus murtettava pääsi etsimään oikeaa reseptiä. Suosittelemme herukoiden yhdistämistä vadelmiin: vadelmat antavat aromin ja pehmentävät teräviä herukoita. Melko suuri määrä sokeria edistää tiheän hyytelön muodostumista. Lusikallinen tätä hyytelöä koristaa minkä tahansa jälkiruoan ja lisää tuoksuvaa makeaa ja hapanta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Aloittelijoille kannattaa mainita, että marjojen osuuksia voidaan vaihdella haluamallasi tavalla. Mutta ilmoitetut mittasuhteet: kaksi osaa vadelmia ja yksi osa herukoita ovat maultaan optimaalisia. Jos otat enemmän herukoita, hyytelö osoittautuu hapantaksi, jos lisäät vadelmamäärää, työkappale voi osoittautua liian ahdistavaksi. Lajittelemme marjat huolellisesti, huuhtelemme ja annamme nesteen valua kokonaan.
Hyvää ruokahalua!