Punaherukkahyytelö mehupuristimessa talveksi
0
2047
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
154,7 kcal
Annokset
4 Sivumäärä
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
0,4 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
37,7 g
Mehupuristimen avulla mehu puristetaan herukoista, joka kaadetaan sitten kattilaan. Siihen lisätään sokeria, vettä ja kaikki lämpenee hyvin. Toinen nestemäinen hyytelö kaadetaan tölkkeihin, suljetaan kansilla ja lähetetään jääkaappiin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtelemme soodatölkit perusteellisesti kuuman veden alla ja steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla. Kaada niiden päälle nestemäinen hyytelö, sulje tiiviisti steriileillä kansilla ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Seuraavaksi lähetämme punaherukan säilytettäväksi viileässä paikassa, jossa se jäätyy. Otamme sen ulos talvella ja käytämme sitä leivonnaisen täytteenä tai tarjoamme sen lämpimän teen ja tuoreen leivän kanssa. Hyvää ruokahalua!