Vadelma- ja mustaherukkahyytelö

0
1848
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 172,9 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 40,1 g
Vadelma- ja mustaherukkahyytelö

Ruokahaluinen ja hieman hapan vadelma- ja herukkahyytelö on hieno täti ja aikuiset. Tämä hyytelö sopii hyvin pannukakkujen, pannukakkujen, piirakoiden kanssa. Lisäksi voit syödä tämän hyytelön paahtoleipällä tai ilman mitään lisäaineita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Huuhtele punaherukat ja kuivaa huolellisesti.
askel 2 15: stä
Sitten sinun on jauhettava marjat tehosekoittimella tai erityisellä puisella murskaimella. Saat sileän soseen.
askel 3 15: stä
Purista punaherukan soseesta mehu käyttämällä useita kertoja taitettua puhdasta kangasta.
askel 4 15: stä
Seuraavaksi lajittele tuoreet vadelmat, älä pese niitä.
askel 5 15: stä
Pilko vadelmat aivan kuten punaherukat, kunnes ne ovat soseita.
askel 6 15: stä
Purista mehu vadelmista samalla sideharsolla.
askel 7 15: stä
Ja viimeinen asia, joka sinun on käsiteltävä, on mustaherukka. Huuhtele ja myös kuivaa kevyesti lajitellut marjat.
askel 8 15: stä
Soseuta mustaherukat tasaiseksi.
askel 9 15: stä
Purista mehu herukoista marjakankaalla, kuten edellisten marjojen tapauksessa.
askel 10 15: stä
Purista mehu jäljellä olevista marjoista uudelleen, minkä jälkeen saat kaksi lasillista mehua. Noin.
askel 11 15: stä
Yhdistä ja sekoita kolmenlaisia ​​mehuja kattilassa.
askel 12 15: stä
Lisää seuraavaksi rakeinen sokeri mehuun ja aloita seoksen lämmittäminen matalalla lämmöllä sekoittaen.
askel 13 15: stä
Kun sokeri on kadonnut, voit sammuttaa liesi ja kaada hyytelö purkkeihin.
askel 14 15: stä
Kaada vielä lämmin hyytelö steriileihin purkkeihin ja anna herkun jäätyä suoraan purkkiin.
askel 15 15: stä
Jäähdytetyssä, jäähdytetyssä muodossa purkkeissa on melko tiheä hyytelö, aromaattinen ja maukas.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *