Vadelmahyytelö viisi minuuttia

0
2285
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 289,3 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 70,4 g
Vadelmahyytelö viisi minuuttia

Haluan jakaa toisen reseptin erinomaisesta ja maukkaasta vadelmahyytelöstä. Kuinka mukavaa on levittää tämä tuoksuva herkku tuoreelle pullalle ja pestä se lämpimällä maidolla tai kuumalla tuoksuvalla teellä, jossa on minttua ja sitruunamelissaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitset vadelmahyytelön valmistamiseen. Lajittele vadelmat huolellisesti. Laita vadelmat tarvittaessa siivilään, huuhtele varovasti ja anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 2 pois 6
Vie valmiit marjat mehupuristimen läpi. Voit tietysti jauhaa marjat monitoimikoneella tai tehosekoittimella, mutta sitten sinun on hierottava marjamassa seulan läpi päästäksesi eroon siemenistä. Tämä prosessi on melko tylsä. Kaada saatu vadelma mehu astiaan, jossa on paksu pohja, jossa kypsennät aromaattista hyytelöä.
askel 3 pois 6
Lisää tarvittava määrä rakeista sokeria. Sekoita hyvin, peitä astia puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja anna seistä noin 40-60 minuuttia. Tänä aikana rakeinen sokeri liukenee käytännössä. Aseta vadelma -astia miedolla lämmöllä, kiehauta, sekoita ajoittain ja kuori pois syntyvä vaahto. Keitä hyytelöä 5 minuuttia.
askel 4 pois 6
Poista astia lämmöltä ja jäähdytä kokonaan 1,5-2 tuntia. Laita sitten astia ja sen sisältö miedolle lämmölle, kiehauta, sekoita ajoittain ja poista syntynyt vaahto, keitä 5 minuuttia ja poista sitten lämmöltä ja jäähdytä kokonaan 1,5-2 tuntia.
askel 5 pois 6
Pese purkit ja steriloi ne mikroaaltouunissa tai uunissa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai keitä kattilassa. Aseta vadelma -astia miedolla lämmöllä, kiehauta, keitä 5 minuuttia ja poista lämmöltä.
askel 6 pois 6
Kaada kuuma vadelmahyytelö kauhalla steriilien purkkien päälle, ruuvaa steriileillä kansilla, käännä ylösalaisin ja kääri lämpimällä peitolla. Anna jäähtyä kokonaan ja siirrä ne pimeään paikkaan säilytystä varten. Jäähtynyt hyytelö sakeutuu hyvin.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *