Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Voikukkahyytelö

Voikukkahyytelö

0
902
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 199,9 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 1,1 gr.
Hiilihydraatit* 47 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Voikukkahyytelö
Sisältö

Kuulin heidän tekevän hilloa voikukista, mutta jotenkin en pitänyt sitä kovin tärkeänä. Kokeilin vierailulla voikukkahyytelöä ja olin erittäin vaikuttunut - tämä on niin maukasta herkkua. Voikukkahyytelö sopii erinomaisesti kotitekoiseen leivontaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Lajittele voikukan kukat, jotka olet kerännyt etukäteen. Revi pois keltaiset ja valkoiset kukan terälehdet. Huuhtele ne hyvin juoksevan veden alla.
askel 2 pois 9
Siivilöi seulan läpi ylimääräisen nesteen poistamiseksi.
askel 3 pois 9
Ota paksupohjainen kattila. Aseta pestyt ja rasittuneet terälehdet, peitä kylmällä vedellä, laita keskilämmölle.
askel 4 pois 9
Kiehauta. Kuori muodostunut vaahto pois. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 5 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​sulje kansi ja anna imeytyä.
askel 5 pois 9
Siivilöi nykyinen liemi seulan läpi. Lisää sokeri ja pektiini. Sekoita, kiehauta ja sokeri on täysin liuennut.
askel 6 pois 9
Lisää sitruunamehu. Kiehauta ja sammuta lämpö.
askel 7 pois 9
Steriloi lasipurkit etukäteen mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
askel 8 pois 9
Jäähdytä valmis hyytelö hieman. Laita steriloituihin kuiviin purkkeihin, peitä kannet.
askel 9 pois 9
Hyytelö säilytetään viileässä paikassa tai jääkaapissa. Voikukkahyytelö on miellyttävän värinen, sitä käytetään kakkujen välikerroksena tai vain herkuna teetä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *