Mustaherukan hyytelö

11 kuppia mustaherukkahilloa on mehukas hyytelömäinen hillo marjoilla. On erittäin tärkeää valita oikea osuus marjoista ja sokerista. Mustaherukan reseptissä sitä on testattu monen vuoden kokemuksella. Tämä hillo on erittäin maukasta ja jopa parantavaa!

Herkullista, rikas hyytelöä voidaan valmistaa myös jäädytetyistä marjoista. Tämä menetelmä on erityisen hyödyllinen, jos hillo ja hillo loppuvat. Reseptien gelatiinin ansiosta muutaman tunnin kuluttua voit nauttia suussa sulavasta mustaherukkahyytelöstä!

Herukat ovat täydellinen marja hyytelön valmistukseen. Se sisältää niin paljon luonnollista pektiiniä, että sinun ei tarvitse lisätä gelatiinia ollenkaan. Tämä hyytelö on erittäin maukasta ja mikä tärkeintä, täysin luonnollista! Mitä tarvitset kylmänä talvena!

Tämän vaiheittaisen oppaan mukaisesti voit valmistaa täyteläisen ja sileän hyytelön herukoiden marjoista pektiinin kanssa. Tällaista hyytelöä voidaan tarjoilla pannukakkujen ja pannukakkujen kanssa, jäätelön tai tuoreen leivän kanssa, tai voit yksinkertaisesti laittaa sen maljakkoon ja herkutella puremalla aromaattisen teen kanssa.

Tällainen sokeriton hyytelö voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana paitsi tuoreista marjoista myös jäädytetyistä. Kypsennysprosessia helpottaa mikroaaltouuni - siinä marjojen käsittely on nopeampaa. Voit kuitenkin valmistaa hyytelöä miedolla lämmöllä liedellä. Suosittelemme käyttämään fruktoosia sokerin sijasta. Lusikallinen tätä hyytelöä on täydellinen aamupalapaistolle tai jälkiruoalle, rikkomatta ruokavalion sääntöjä.

Mustaherukka on arvokas sen sisältämien vitamiinien ja mikroelementtien vuoksi. Sen aihiot ovat erittäin hyödyllisiä, varsinkin talvella. Herukka marjat sisältävät pektiiniä, joten siitä saadaan erittäin onnistunut luonnollinen hyytelö. Tässä reseptissä suosittelemme hyytelön maustamista sitruunan sitrushedelmillä. Niille, jotka eivät pelkää kokeilua, kerromme myös, kuinka lisätä minttua oikein ja rikastuttaa hyytelöä luonnollisella tuoreella aromilla.

Tänään tehdään mustaa herukkaa. Jotta hillosta tulisi sakea, lisää siihen gelatiinia kypsennyksen jälkeen. Ja jotta hillosta tulisi mausteinen ja aromaattinen, käytämme reseptissämme tähtianista ja katajanmarjoja. Ne sopivat täydellisesti mustaherukan makuun ja täydentävät sitä mausteisilla muistiinpanoillaan.

Mustaherukat sisältävät runsaasti vitamiineja ja pektiiniä, joka on luonnollinen hyytelöimisaine. Siksi tästä marjasta on niin helppoa valmistaa hyytelöä.

Reseptissä kerromme sinulle, kuinka valmistaa mustaherukoita oikein, jotta niistä saadaan mahdollisimman paljon mehua. Hyytelö saadaan tasaiseksi koostumukseksi ilman siementen ja kakun sulkeumia.

Ruokahaluinen ja hieman hapan vadelma- ja herukkahyytelö on hieno täti ja aikuiset. Tämä hyytelö sopii hyvin pannukakkujen, pannukakkujen, piirakoiden kanssa. Lisäksi voit syödä tämän hyytelön paahtoleipällä tai ilman mitään lisäaineita.

Mustaherukan hyytelön kypsentämiseksi sinun on lisättävä näihin marjoihin suuri määrä sokeria, niin herkku ei ole hapan ja erittäin paksu, tiheä. Ja hyytelössä olevan väkevän mustaherukamehun ansiosta tällainen hyytelö saa vielä voimakkaamman marjaisen tuoksun ja maun.

Luonnollisesti mustaherukkahyytelö sisältää runsaasti C -vitamiinia. Se ei ole vain herkullinen kotitekoinen herkku, vaan myös kansanlääke lieviin vilustumisiin.

Agar-agar on ruskea levistä valmistettu neutraali hyytelö, sitä käytetään useammin makeisissa, esimerkiksi marmeladin, jäätelön tai vaahtokarkkien valmistuksessa. Pohjimmiltaan sitä pidetään gelatiinin vihannesten korvikkeena.

Hyytelö valmistetaan vedestä, sokerista ja gelatiinista sekä tuoreista marjoista, hedelmistä, marjamehuista, siirappeista, maidosta ja muista tuotteista. Maustamiseen lisätään vaniljasokeria, viinejä ja liköörejä. Jelly on tarkoitettu jauhojen makeistuotteiden kaatamiseen tai kulutukseen itsenäisenä jälkiruokana.

Mustaherukka on terve marja, josta valmistetaan kompotteja, juomia, säilykkeitä, hilloja, hyytelöitä ja kaikenlaisia ​​jälkiruokia. Käytetään erilaisten täytteiden valmistamiseen kotileivontaan. Suosittelen tekemään mustaherukkahyytelöä arkkigelatiinilla.

Suosittelen tekemään mustaherukkahyytelöä kakkuun. Tämä resepti syntyi vahingossa. Kotitekoisen kakun kerroksena oli tarpeen tehdä herukkahyytelö, mutta talossa ei ollut mitään hyytelöä. Hyytelöä voidaan valmistaa sekä tuoreista että pakastetuista marjoista.

Mustaherukan hyytelö "viisi minuuttia" säilyttää suuren määrän vitamiineja. Osoittautuu, että se ei ole miellyttävää hapanta. Mustaherukkahyytelö on loistava kerros kotitekoisia kakkuja ja piirakoita. Jos haluat hyytelön olevan makeampaa, lisää rakeistettua sokeria.

Marjajälkiruoka on helppo valmistaa kotona. Puna- ja mustaherukkahyytelöä voidaan tarjoilla teen kanssa, lisätään jäätelöön tai raejuustoon.

On mahdotonta olla tunnistamatta herukan kirkasta makua mustaherukan hyytelössä. Mutta joskus maun kanssa leikkimällä voit lisätä toisen ainesosan, joka antaa hyytelölle uskomattoman aromin ja epätavallisen maun. Tämä salainen ainesosa on oranssi. Kokeile, pidät siitä varmasti.

Mustaherukka tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Ne, jotka haluavat säilyttää marjojen edut ja juhlia niitä talvella, käyttävät aktiivisesti reseptiä mustaherukan hyytelöön kokonaisilla marjoilla. Tämä ei ole vain terve ja maukas herkku, vaan myös erittäin kaunis kokonaisten marjojen käytön vuoksi, jotta voit syödä sen itse tai antaa sen rakkaillesi.

Ehdotetun reseptin mukaan voit tehdä mustaherukan hyytelön ilman kiehumista. Marjamehua kuumennetaan vain liedellä sokerin liuottamiseksi. Herukkahyytelö säilytetään jääkaapissa, siitä tulee paksumpaa varastoinnin aikana. Ruoanlaitto ilman gelatiinia.

Haitalliset väriaineet, säilöntäaineet ja sakeuttamisaineet eivät koske tätä hilloa. Loppujen lopuksi mustaherukan hyytelöimisominaisuudet mahdollistavat erinomaisen tuloksen ilman ulkopuolista apua. Ja lisää sokeria tasapainoiseen makuun. Näin voit miellyttää kaikkia ja kaikkia.

Hyytelön kaikki edut ovat sen monipuolisuus ja helppo valmistus. Tällainen luonnollinen herkku on aina merkityksellinen, koska sitä voidaan tarjoilla paitsi teen kanssa myös lisätä kaikenlaisiin meijeriruokiin ja leivonnaisiin. Ja on erityisen miellyttävää, että ei ole gelatiinia ja muita sakeuttamisaineita.

"Viiden minuutin" menetelmällä kypsennetystä mustaherukasta saadaan melko paksu hyytelö jopa murskaamatta marjoja, koska se sisältää paljon luonnollista pektiiniä. Reseptit herukkahillon keittämiseksi lasissa ovat olleet tiedossa jo pitkään ja niitä käytetään edelleen, koska se on kätevää. Herukkalasien, veden ja sokerin suhde on erilainen, koska hyytelön rakenne riippuu sokerin määrästä. Tämä resepti käyttää 8 kupillista herukoita, 12 kupillista sokeria ja 2 kupillista vettä, eli suhde 1: 1,5.

Mustaherukka on yksi harvoista marjoista, jotka sisältävät paljon luonnollista pektiiniä, joten siitä valmistetaan herkullinen hyytelö. Hyytelömäiselle hillolle on monia reseptejä: raakahyytelö, keitetty hyytelö, hyytelö pektiinillä tai agar-agarilla, ja jokainen kotiäiti voi valita makunsa mukaan. Tässä reseptissä sinua kehotetaan keittämään viiden minuutin herukkahyytelö marinoiden pilkkomisella lihamyllyssä. Sokeri ja marjat tällaiseen hyytelöön otetaan suhteessa 1: 1.