Mustaherukan hyytelöhillo talveksi

0
732
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 155,1 kcal
Annokset 1,25 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 37,6 gr.
Mustaherukan hyytelöhillo talveksi

Haitalliset väriaineet, säilöntäaineet ja sakeuttamisaineet eivät koske tätä hilloa. Loppujen lopuksi mustaherukan hyytelöimisominaisuudet mahdollistavat erinomaisen tuloksen ilman ulkopuolista apua. Ja lisää sokeria tasapainoiseen makuun. Näin voit miellyttää kaikkia ja kaikkia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele lajitellut herukat huolellisesti ja heitä ne siivilään, jolloin vesi pääsee valumaan. Prosessin nopeuttamiseksi marjat voidaan pyyhkiä paperipyyhkeellä.
askel 2 pois 6
Sitten lähetämme mustaherukat lihamyllylle. Joten saamme tasaisimman sakeuden ja vaaditun pitoisuuden.
askel 3 pois 6
Laimennamme marjamassan mehulla vedellä ja lähetämme sen pieneen tuleen. Kiehumishetkestä lähtien jatkamme ruoanlaittoa 10 minuuttia olematta laiskoja sekoittamaan hilloa.
askel 4 pois 6
Kun massa alkaa sakeutua, siirrä se siivilään, jotta kakku ja mustaherukka mehu erottuvat toisistaan. Samassa vaiheessa steriloimme tölkit.
askel 5 pois 6
Homogeeninen mustaherukka mehu siirretään kattilaan ja laitetaan pieneen tuleen. Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja aloita hillon keittäminen lisäämällä vähitellen sokeria mehuun. Keitä noin 30 minuuttia, kunnes se sakeutuu.
askel 6 pois 6
Laita sen jälkeen suoraan kuumiin, purkkeihin ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Säilytämme hilloa missä tahansa viileässä paikassa.
Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *