Julienne sienillä ja juustolla

0
2189
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 246,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 10,3 g
Rasvat * 11,1 gr.
Hiilihydraatit* 31,8 g
Julienne sienillä ja juustolla

Julienne on runsas välipala, joka tarjoillaan parhaiten kuumana. Julienne sienillä ja herkullisella juustokuorella osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tällainen ruokalaji monipuolistaa täydellisesti kotivalikon ja koristaa juhlapöydän.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuori sipulit, leikkaa ne kahtia ja leikkaa sitten hienoksi kuutioiksi. Kuullota sipulia kasviöljyssä, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi. Älä ylikypsennä sitä, sipulin tulee olla pehmeää.
askel 2 pois 5
Pese herkkusienet hyvin, leikkaa suuret sienet useiksi paloiksi ja paista 10-15 minuuttia.
askel 3 pois 5
Tehdään kastike. Tätä varten paista jauhoja hieman pannulla kasviöljyssä.
askel 4 pois 5
Sekoita munat ja smetana kulhossa. Kaada jauhot seokseen ja sekoita massa hyvin. Lisää pippuri ja suola kastikkeeseen maun mukaan.
askel 5 pois 5
Sekoita sienet ja sipulit paistinpannulla ja kaada kaikki valmiilla kastikkeella ja ripottele päälle raastetun juuston ja keksejen seos. Laitamme uuniin ja paista 20-25 minuuttia. kunnes kullanruskea.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *