Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Julienne kanaa ja sieniä ja perunoita

Julienne kanaa ja sieniä ja perunoita

0
1905
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 122,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 9,2 g
Rasvat * 6 gr.
Hiilihydraatit* 16,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Julienne kanaa ja sieniä ja perunoita
Sisältö

Perunoiden ja lihan kanssa julienne on vielä maukkaampaa ja tyydyttävämpää, voit tarjoilla sen turvallisesti juhlapöydällä. Julienne voidaan keittää osissa, ja jos sinulla ei ole tähän sopivia ruokia, paista se yhteisessä astiassa ja jaa se sitten osiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuori perunat, pese, leikkaa nauhoiksi ja paista auringonkukkaöljyssä kullanruskeiksi.
askel 2 pois 5
Leikkaa kanafilee pieniksi kuutioiksi. Pese sienet, leikkaa suikaleiksi ja paista yhdessä kanan kanssa erikseen perunoista, suolasta ja pippurista maun mukaan.
askel 3 pois 5
Kastikkeessa sulata voi paistinpannulla, siivilöi siihen jauhot, sekoita, lisää maito, hauduta kunnes paksuuntuu jatkuvasti sekoittaen. Kaada kastike sienien ja kanan päälle. Kun kastike kiehuu, lisää hienonnetut yrtit, sekoita ja poista lämmöltä.
askel 4 pois 5
Laita perunat cocotte -keittimiin tai paistamiseen valmistettuihin kattiloihin, laita sienet ja kana päälle, sekoita ja ripottele päälle raastettua juustoa.
askel 5 pois 5
Paista julienne 180-asteisessa uunissa 15-25 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja peitetty kultaisella kuorella. Koristele valmis ruokalaji yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *