Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Julienne kantarellien ja kanan kanssa

Julienne kantarellien ja kanan kanssa

0
2543
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 141,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 10,7 g
Rasvat * 13,9 gr.
Hiilihydraatit* 4,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Julienne kantarellien ja kanan kanssa
Sisältö

Runsas julienne sienillä ja kanalla sopii erityistilaisuuksiin sekä tavallisiin perheillallisiin. Kantelien käyttö tekee alkuruoasta aromaattisen ja alkuperäisen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Lajittelemme kantarellit, huuhtelemme ne huolellisesti ja hävitämme siivilässä.
askel 2 15: stä
Kuori sipuli ja pilko se.
askel 3 15: stä
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista hienonnettu sipuli 2-3 minuuttia.
askel 4 15: stä
Valmistetaan sienet paistamiseen. Otamme sipulin pois pannulta hetkeksi. Jätämme pienet kantarellit ehjiksi, suuret - leikatut.
askel 5 15: stä
Laita kantarellit pannulle. Keitä kunnes neste haihtuu ja 3-5 minuuttia sen jälkeen.
askel 6 15: stä
Leikkaa kanafilee pieniksi kuutioiksi.
askel 7 15: stä
Lisää fileet kantarelleihin. Paistin voidaan nyt maustaa suolalla ja pippurilla.
askel 8 15: stä
Paistamme tuotteet pehmeiksi jatkuvasti sekoittaen.
askel 9 15: stä
Lisää paistetut sipulit, sekoita ja poista lämmöltä.
askel 10 15: stä
Vatkaa muna erillisessä syvässä kulhossa.
askel 11 15: stä
Lisää munaan smetanaa sekä suolaa ja pippuria maun mukaan. Vispilä.
askel 12 15: stä
Siirrä pannun sisältö paistamiseen soveltuvaan astiaan.
askel 13 15: stä
Kaada muna ja kermakastike tasaisesti vuoan päälle.
askel 14 15: stä
Hiero juusto karkealle raastimelle. Ripottele astiamme sillä ja laita se uuniin 20 minuutiksi. Paistamme 180 asteen lämpötilassa.
askel 15 15: stä
Otamme valmiin juliennen pois uunista. Voit koristaa alkuruoan tuoreilla yrteillä. Tarjoilu on sallittua sekä lämpimänä että kylmänä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *