Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Julienne ruukuissa perunoiden kanssa

Julienne ruukuissa perunoiden kanssa

0
4011
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 151,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 9,7 g
Rasvat * 6,6 gr.
Hiilihydraatit* 17,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Julienne ruukuissa perunoiden kanssa
Sisältö

Jotkut kotiäidit ovat taipuvaisia ​​uskomaan, että ruuanlaitto ruukuissa on pitkään menettänyt merkityksensä. Kiirehdimme luopumaan tästä. Elävänä esimerkkinä annamme lautasen - julienne ruukuissa perunoiden kanssa. Sen valmistamiseksi sinun ei tarvitse mennä kauppaan - kaikki ainesosat löytyvät jääkaapistasi. Tästä huolimatta ruokalaji on yllättävän maukas ja kaunis.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Pese kanafileet juoksevan veden alla. Sitten se on keitettävä, jäähdytettävä ja leikattava pieniksi kuutioiksi.
askel 2 12: sta
Pestään myös sienet ja leikataan viipaleiksi.
askel 3 12: sta
Sipuli on kuorittava ja leikattava puolirenkaiksi. Kuori ja pilko perunat.
askel 4 12: sta
Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
askel 5 12: sta
Lähetämme hienonnetun sipulin paistinpannulle, johon on kaadettu pieni määrä kasviöljyä.
askel 6 12: sta
Muutaman minuutin kuluttua lähetämme hienonnettuja herkkusieniä sipulille ja haudutamme, kunnes ne muuttuvat pehmeiksi.
askel 7 12: sta
Mennään kastikkeeseen. Laita pala voita esilämmitetylle paistinpannulle, kun se on sulanut, lisää jauhot ja sekoita jatkuvasti useita minuutteja.
askel 8 12: sta
Lisää kermaviili sinne lakkaamatta häiritsemästä.
askel 9 12: sta
Laitamme sieniä, sipulia ja kanaa, perunoita ruukkuihin.
askel 10 12: sta
Kaada kastike kaiken päälle.
askel 11 12: sta
Ripottele päälle raastettua juustoa ja lähetä uuniin. Paistamme 180 asteessa puoli tuntia.
askel 12 12: sta
Valmisastian päälle tulee muodostua juustokuori.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *