Julienne korissa

1151

Keittiö Ranskan kieli

Kaloripitoisuus 202 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 8,6 gr.

Rasvat * 11,3 gr.

Hiilihydraatit* 24,6 gr.

Sisältö

Etsitkö nopeaa ja helppoa välipalaa? Sitten resepti julienne koreissa on erityisesti sinulle. Tämä ruokalaji, joka sopii täydellisesti sekä päivittäisiin että juhlallisiin ruokalistoihin, pystyy epäilemättä valloittamaan sinut paitsi aromillaan, myös ulkonäöltään.

Ainesosat

Tuoreet herkkusienet 250 g Hiiva -leivonnaiset 300 gr. Sipuli 1 KPL. Vehnäjauho 1 tl Kerma 150 ml. Parmesanjuustoa 100 g Kasviöljy 2 rkl Suola 0,5 tl Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Samppanjat on pestävä perusteellisesti ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kuorittu sipuli samalla tavalla. Sitten lähetämme sipulit ja sienet paistamaan pannulla, kunnes neste haihtuu kokonaan. Mausta suolalla ja pippurilla ennen ruoanlaittoa.

Sitten saatu massa on yhdistettävä kermaan ja jauhoihin. Sekoita kaikki ja hauduta muutama minuutti.

Voitele muotit, joissa julienne kokki, kasviöljyllä. Rullaamme sitten leivonnaiset ja leikataan ne neliöiksi, joiden pinta -ala ei saa ylittää muottien pinta -alaa.