Koti
➠ Toisen ruokalajin reseptit
➠ Toinen kurssi joka päivä
➠ Julienne pitaleivässä

Julienne pitaleivässä

1125

Keittiö Ranskan kieli

Kaloripitoisuus 198,8 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 20 minuuttia.

Proteiinit * 11,2 gr.

Rasvat * 9,5 g

Hiilihydraatit* 31,1 gr.

Sisältö

Alkuperäinen välipala pöydälläsi voi olla julienne pitaleivässä. Ruokalaji viehättää vieraasi paitsi maullaan myös mielenkiintoisella esityksellään.

Ainesosat

Kanafilee 2 kpl. Pita 1 pakkaus Säilykkeet samppanjat 1 voi Kerma 100 g Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Kasviöljy paistamiseen Vihreät koristeluun

Kypsennysprosessi

On kätevintä käyttää pyöreää pitaleipää. Jos se on neliö tai suorakulmio, on parempi leikata ne pois. Voit myös valmistaa pitaleipää itse. Kaupasta ostettua tuotetta on lämmitettävä hieman paistinpannulla ennen astian muotoilua.

Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Leikkaa broilerinfileet pieniksi kuutioiksi ja paista pehmeiksi, lisää sitten sienet, suola ja pippuri. Täytä kaikki kerma ja hauduta miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia.

Muodostamme astian. Laita pieni osa paistosta pyöreän pitaleivän keskelle. Keräämme pitaleivän reunat nippuun ja sitomme sen varovasti yrteillä. Joten teemme loput "pussit".