Koti
➠ Belyashi, lihapiirakat
➠ Belyashi lihan kanssa
➠ Zur belyashi lihan ja perunoiden kanssa uunissa

Zur belyashi lihan ja perunoiden kanssa uunissa

574

Keittiö Tatarskaja

Kaloripitoisuus 109 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 130 minuuttia

Proteiinit * 4,9 gr.

Rasvat * 6,4 gr.

Hiilihydraatit* 15,2 g

Zur belyashi lihan ja perunoiden kanssa uunissa

Sisältö

Suurella ilolla haluan jakaa upean reseptin uunissa paistetuille herkullisille kotitekoisille leivonnaisille. Zur belyash osoittautuu mehukas ja melko ruokahalua. Ihana vaihtoehto perheen teejuhliin. Cook ja perheesi rakastavat sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Lisää smetana, kefiiri ja suola syvään astiaan. Sekoita hyvin. Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe vähitellen. Vaivaa pehmeäksi elastiseksi taikinaksi.

Pese, kuivaa ja leikkaa naudanliha pieniksi kuutioiksi. Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Pese perunat, kuori ne sitten kuorimakoneella ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita täyte syvään kulhoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Sekoita hyvin.