Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica bez kuhanja i bez šećera

Džem od marelica bez kuhanja i bez šećera

0
1522
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 55,9 kcal
Porcije 0,25 l.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 12,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica bez kuhanja i bez šećera
Sadržaj

Popularnost berbe voća za zimu, uključujući marelice, bez šećera i kuhanja, stalno raste, jer ih mnogi prepoznaju kao blagotvornije za zdravlje. Najčešće se voće dugo pirja u parnoj kupelji ili mnogo puta kuha, jer je teško očuvati takvo čuvanje. U ovom receptu pripremamo džem od marelica bez kuhanja i šećera, zamjenjujući ga medom. Ovaj je džem izvrstan za dijetetsku, dječju i pravilnu prehranu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Za džem odaberite čvrste, zrele i neoštećene marelice. Izmjerite njihovu količinu i med u omjeru navedenom u receptu.
korak 2 od 8
Marelice temeljito operite i obrišite suhom salvetom. Zatim rukama razlomite voće na pola i uklonite košticu. Pripremljene marelice premjestite na suho, čisto jelo i zgnječite ih rukom ili zdrobite krumpirom.
korak 3 od 8
Vaš pire od marelice ispasti će neprimjeren, kako bi trebao biti.
korak 4 od 8
Zatim masi od marelica dodajte izračunatu količinu meda i po mogućnosti tekućeg meda.
korak 5 od 8
Drvenom lopaticom ili žlicom dobro pomiješajte marelice s medom. Ostavite ovu masu 1 sat na normalnoj kućnoj temperaturi.
korak 6 od 8
Nakon sat vremena ponovno promiješajte džem i stavite ga u hladnjak ili na drugo hladno mjesto najmanje 11 sati. Za to vrijeme, džem nakon otprilike sat vremena, ponovno dobro promiješajte 2 minute. Postupno će poprimiti gustu i jednoličnu konzistenciju.
korak 7 od 8
Nakon tog vremena marmelada od marelica bez kuhanja i šećera bit će gotova. Prebacite ga u suhu sterilnu staklenku i zatvorite kuhanim poklopcem.
korak 8 od 8
Vaš gotov džem čuvat će se u hladnjaku godinu dana.
Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *