Džem od marelica, uvijen kroz mlin za meso za zimu

0
942
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 221,5 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 54,5 g
Džem od marelica, uvijen kroz mlin za meso za zimu

Marelica je nevjerojatno voće koje uspijeva zadržati sva korisna svojstva, unatoč toplinskoj obradi. Zimi nam svima zaista nedostaje vitamina i mnogo elemenata u tragovima, koji se ljeti lako mogu nadoknaditi branjem jednog ili drugog ploda sa stabla. Stoga predlažem izradu aromatičnog džema od marelica koji će vam po zimskim hladnoćama pomoći da se prisjetite ljeta!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Voće temeljito isperite pod mlazom vode, prepolovite i uklonite sjemenke.
korak 2 od 5
Isjeckano voće propuštamo kroz mlin za meso. U pravilu je dovoljno jednom, ali ako želite dobiti konzistenciju nalik pireu, postupak treba ponoviti 2-3 puta.
korak 3 od 5
U dobivenu masu ulijte 1 kilogram šećera i miješajte dok ne postane glatko. Možete dodati manje, prilikom dodavanja - kušajte.
korak 4 od 5
Zatim stavite na štednjak i kuhajte na laganoj vatri oko 6-7 minuta. Dobivenu pjenu treba odmah ukloniti žlicom s prorezima.
korak 5 od 5
Gotov džem rasporedimo u čiste sterilne staklenke i smotamo. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *