Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika od gorke paprike i češnjaka

Adjika od gorke paprike i češnjaka

0
3039
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 33,6 kcal
Porcije 0,1 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 13 gr.
Ugljikohidrati* 2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Adjika od gorke paprike i češnjaka
Sadržaj

Prava ljuta adjika dobiva se od ljute paprike i češnjaka. Proizvodi tijekom kuhanja nisu izloženi toplinskim učincima, što vam omogućuje očuvanje njihovih korisnih svojstava. Takvo slano predjelo dobro se slaže s mesom ili svinjskom masti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pažljivo isperite ljutu papričicu, očistite je od repova i sjemenki.
korak 2 od 8
Češnjak podijelite na režnjeve i ogulite ih.
korak 3 od 8
Papriku treba usitniti do kaše. To se može učiniti pomoću mlinca za meso ili miješalice.
korak 4 od 8
Češnjak nasjeckajte oštrim nožem i sjedinite s ljutom paprikom.
korak 5 od 8
Smjesi posolite. Količina se može prilagoditi ukusu.
korak 6 od 8
Ulijte tri žlice biljnog ulja.
korak 7 od 8
Smjesu temeljito promiješajte dok ne postane glatka.
korak 8 od 8
Vruću adjiku ulijemo u staklenke, zatvorimo poklopce i pošaljemo u hladnjak na skladištenje. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *