Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Tikvice za zimu
  4. ➠ Adjika od tikvica bez sterilizacije

Adjika od tikvica bez sterilizacije

0
1164
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 68 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 4,1 gr.
Ugljikohidrati* 17,2 g
* po 100 gr. proizvod
Adjika od tikvica bez sterilizacije
Sadržaj

Adjika se tradicionalno pravi od rajčice uz dodatak ljutih začina. No, nedavno su recepti koji koriste tikvice dobivaju popularnost. Konačni okus je drugačiji, ali se odlično slaže i s kašama, krumpirom, mesom i tjesteninom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Pripremite potrebne sastojke tako da vam budu pri ruci. Češnjak ogulite i nasjeckajte na bilo koji prikladan način.
korak 2 od 4
Operite tikvice, odrežite koru, podijelite pulpu na nekoliko dijelova. Kriške tikvica provucite kroz mlin za meso.
korak 3 od 4
Masu od tikvica prebacite u lonac, dodajte tijesto od rajčice, češnjak, lovorov list, sol, šećer i suncokretovo ulje. Adjiku zakuhajte, pa kuhajte 30-40 minuta. Pet minuta prije kuhanja adjiki dodajte ocat i ljutu papriku.
korak 4 od 4
Prethodno sterilizirajte limenke i poklopce za šivanje. Vruću adžiku rasporedite u staklenke i čvrsto ih zatvorite poklopcima. Takva pikantna, ali ukusna adjika odlično se slaže sa okruglicama, prženim krumpirom, mesom i tjesteninom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *