Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Tikvice za zimu
  4. ➠ Adjika od tikvica s jabukama ćete prste polizati

Adjika od tikvica s jabukama ćete prste polizati

0
4201
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 59 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 2,7 gr.
Ugljikohidrati* 4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Adjika od tikvica s jabukama ćete prste polizati
Sadržaj

Prekrasna žuta boja, nevjerojatan i pikantan okus, nježna tekstura - sve to opisuje adjiku od tikvica s jabukama. Adjika ispadne toliko ukusna da samo poližeš prste! Ljubitelji slanih začina i umaka za razna jela moći će cijeniti takvu pripremu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Tikvice operemo, ogulimo, narežemo na male komadiće.
korak 2 od 9
Jabuke se također moraju isprati, oguliti i ukloniti peteljku i kapsulu sjemena.
korak 3 od 9
Mrkvu ogulite, isperite pod mlazom vode i krupno nasjeckajte.
korak 4 od 9
Očistite režnjeve češnjaka.
korak 5 od 9
Bugarsku i ljutu papriku operemo, iz njih izvadimo sjemenke.
korak 6 od 9
Zatim sve pripremljeno povrće - tikvice, jabuke, mrkvu, češnjak, papriku i ljutu papričicu - provučemo kroz mlin za meso.
korak 7 od 9
Prerađenom povrću dodajte biljno ulje, sol i granulirani šećer. Stavili smo tavu s povrćem na vatru, nakon što je prokuhalo, kuhali 35 minuta na minimalnoj vatri pod zatvorenim poklopcem. Nekoliko minuta prije kuhanja, ulijte ocat u adjiku, promiješajte.
korak 8 od 9
Vruće pripremljena adjika mora se distribuirati u pripremljene posude i smotati poklopcima. Radni komad ohladite naopako ispod tople deke. Za skladištenje premještamo adjiku na hladno i tamno mjesto. Od navedene količine sastojaka na izlazu se dobije približno 4 litre gredice.
korak 9 od 9
Ukusna adjika od tikvica s jabukama je spremna!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *