Dom
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika od kuhanog papra

Adjika od kuhanog papra

773

Kuhinja bijele rase

Sadržaj kalorija 71,9 kcal

Porcije 5 l.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 0,7 g

Masti * 4,4 gr.

Ugljikohidrati* 8,2 gr.

Sadržaj

Kuhana adjika od paprike, s rajčicom i češnjakom ispada nevjerojatno začinjena, ukusna i zdrava. Ona će ukrasiti vaša jela svojim bogatim okusom i aromom! Nemojte biti lijeni pripremiti nekoliko ovih staklenki za zimu!

Sastojci

Babura paprika 6 kg Svježe rajčice 4 kg Češnjak 2 kom. Biljno ulje 1,5 l. Čili 4 stvari. Sol ukus Granulirani šećer ukus Peršin 1 snop

Postupak kuhanja

Rajčice operemo i uvrnemo kroz mlin za meso. Sve stavimo u lonac, stavimo na vatru i kuhamo na laganoj vatri 40 minuta.

Moje paprike i crvene paprike, čistimo ih od sjemenki i listamo kroz mlin za meso.

Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.

Pomiješajte masu rajčice s paprikom i češnjakom, dodajte nasjeckani peršin, sol, šećer i biljno ulje. Masu zakuhajte i nastavite kuhati na laganoj vatri 60 minuta.