Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika od slatke paprike za zimu

Adjika od slatke paprike za zimu

0
859
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 95,5 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 5,5 gr
* po 100 gr. proizvod
Adjika od slatke paprike za zimu
Sadržaj

Adjika je univerzalni domaći pripravak, koji se koristi za začinjavanje salata, koristi se kao umak za mesna jela, dodaje se u juhe, sosove i drugo. Kombinira nevjerojatan okus, sočnost i blagodati za tijelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Bugarsku i ljutu papriku operite, odstranite peteljke, pregrade i sjemenke, prerežite pulpu na nekoliko dijelova. Ne možete oguliti ljute paprike sa sjemenki, tada će vaša adjika biti začinjenija.
korak 2 od 5
Češnjak ogulite i operite.
korak 3 od 5
Papar i češnjak stavite u zdjelu miksera ili kuhače. Nasjeckajte povrće dok ne postane glatko.
korak 4 od 5
Dobivenu biljnu masu premjestite u zdjelu, dodajte šećer, sol i ocat, promiješajte i ostavite 15-20 minuta.
korak 5 od 5
Operite i sterilizirajte staklenke s adjikom, prokuhajte čepove. Stavite radni komad u staklenke, čvrsto zatvorite poklopce i stavite ih u hladnjak radi skladištenja. U ovom će obliku adjika biti savršeno pohranjena cijelu zimu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *