Adjika od zelene paprike za zimu

0
2106
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 14 kcal
Porcije 0,6 l.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 2,6 gr.
Adjika od zelene paprike za zimu

Najčešća je crvena adjika. No, za promjenu i ako volite oštrije i ljuće umake - pripremite zelenu adjiku od ljute paprike i začinskog bilja. Blanko je izrađen na hladan način, zbog čega se maksimalno čuvaju izvorne blagodati i okus proizvoda.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Paprike i začinsko bilje isperite pod mlazom vode.
korak 2 od 9
Ljutu papričicu nježno oslobodite od sjemenki i peteljki. Češnjak ogulite.
korak 3 od 9
Papar provucite kroz mlin za meso, mljeveći.
korak 4 od 9
Zatim uvijte oguljene i oprane režnjeve češnjaka.
korak 5 od 9
Zatim uvrnite oprano i malo osušeno zelje.
korak 6 od 9
Pomiješajte sve sastojke zajedno. Bolje je to učiniti rukavicom kako ne biste opekli ruke.
korak 7 od 9
Dodajte začine, sol i začinite obradak.
korak 8 od 9
Ponovno promiješajte smjesu.
korak 9 od 9
Adjiku rasporedite po sterilnim staklenkama do samog vrha, zatvorite najlonskim poklopcima i spremite u hladnjak.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *