Dom
➠ Salate za zimu
➠ Salata od rajčice, papra i mrkve
➠ Adjika s kiselim jabukama

Adjika s kiselim jabukama

730

Kuhinja bijele rase

Sadržaj kalorija 53,1 kcal

Porcije 0,7 l

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 0,6 g

Masti * 2,4 gr.

Ugljikohidrati* 2,6 gr.

Sadržaj

Mnoge obitelji znaju da takav dodatak jelu, poput adjike, donosi nove svijetle note okusa, čini njegov okus i miris skladnijim. Adjika s kiselim jabukama savršeno se nosi s tim zadacima, pa čak ni kuhanje nije tako teško. Probaj!

Sastojci

Postupak kuhanja

Mrkvu operite, ogulite, sitno nasjeckajte. Rajčice operite, očistite od peteljki, narežite na ploške. Crvenu papriku operite, odstranite sjemenke, narežite na komade. Operite, očistite jezgru i nasjeckajte jabuke. Crvenu ljutu papriku operite, ogulite, sitno nasjeckajte. Češnjak ogulite. Mikserom nasjeckajte mrkvu, rajčicu, papriku, jabuke i čili u pire.

Pire od povrća ulijte u lonac, stavite na laganu vatru. Kuhajte sat vremena. Nakon što sipate šećer, sol u masu, ulijte biljno ulje i ocat. Promiješajte i kuhajte još 20 minuta. Nakon što ste povrtnu masu skinuli s vatre i pustili da se ohladi na sobnoj temperaturi.