Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika s jabukama bez mrkve

Adjika s jabukama bez mrkve

0
1936
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 58,5 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 3 gr.
Ugljikohidrati* 14,3 g
* po 100 gr. proizvod
Adjika s jabukama bez mrkve
Sadržaj

Adjika ugodne kiselosti od minimalne količine sastojaka može se začiniti ili umjereno začiniti po vašem izboru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Oprane rajčice i paprike moraju se narezati na velike komade.
korak 2 od 9
Prilikom rezanja uklonite sjemenke i opne s papra, a s rajčice mjesto gdje je pričvršćena stabljika.
korak 3 od 9
Operite jabuke, izrežite koru i narežite na kriške, izrezujući jezgru. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu.
korak 4 od 9
Sve sastojke premjestite u jednu zdjelu i sameljite u stroju za mljevenje mesa.
korak 5 od 9
Stavite u lonac i pustite da zavrije na umjerenoj vatri.
korak 6 od 9
Dodajte začine, 1 žlicu soli i dobro promiješajte. Kuhajte ga na laganoj vatri, povremeno miješajući, 15 minuta.
korak 7 od 9
Nakon tog vremena dodajte češnjak.
korak 8 od 9
Ulijte ulje i ocat, dodajte malo ostatka soli i kuhajte još 5 minuta.
korak 9 od 9
Adjiku rasporedite po sterilnim staklenkama i zatvorite poklopcima 10 minuta. Okrenite posudu i pokrijte dekom jedan dan. Tada ga možete spremiti čak i u sobu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *