Adjika u blenderu za zimu

0
2802
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 25,1 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 4,4 gr.
Ugljikohidrati* 2,6 gr.
Adjika u blenderu za zimu

Začinski i aromatični umak odavno se ukorijenio u svim zemljama. Sirova rajčica i paprika, začinsko bilje, začini i začini s pravom omogućuju ovom predjelu dodijeliti status zdrave hrane.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Oprane rajčice obrišite papirnatim ubrusom. Izrežite im peteljke. Izvadite ljusku iz češnjaka i isperite pod mlazom vode.
korak 2 od 5
Dobro oprane paprike ogulite sa jezgre sa sjemenkama.
korak 3 od 5
Paprike i rajčice nasjeckajte na velike komade.
korak 4 od 5
Povrće stavite u blender zajedno s opranim listovima bosiljka i usitnite. Pire ne morate dovesti u homogenu pire, ako ostanu mali komadići - bit će još ukusniji.
korak 5 od 5
Smjesu premjestite u zdjelu, dodajte šećer i sol, ulje i porciju octa. Sve dobro promiješajte i sipajte adjiku u sterilne staklenke. Zatvorite spremnik najlonskim poklopcima i pošaljite u hladnjak na 1 sat. Nakon toga predjelo možete poslužiti za stol.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *