
Adjika od šljiva s začinom curry
Adjika od šljiva s začinom curry vrlo je slična gruzijskom umaku "Tkemali" po principu pripreme. Jedina razlika između ove dvije praznine je ta što se rajčica nužno dodaje u Tkemali. Adjika od šljiva s curryjem ima neobičan slatko -kiseli okus, gdje postoje pikantne note, teško da će ostaviti ravnodušnim bilo koga od predstavnika snažne polovice čovječanstva.