
Adjika od tikvica s tijestom od rajčice za zimu začinjena
Od preraslih tikvica ovaj recept možete upotrijebiti za pripremu izvrsnog začinjenog zalogaja za jela od mesa i ribe, tjesteninu i krumpir te ga samo namazati na kruh. Adjiku kuhamo s ljutom paprikom i tijestom od rajčice, a povrće sameljemo u stroju za mljevenje mesa tako da se sačuva u obliku ukusnih zrna.