
Kiseli krastavci u umaku od rajčice
Kombinacija hrskavih krastavaca i ljutog umaka od rajčice savršena je. Bilje i začini također dodaju svoj karakterističan okus. Za takav pripravak bolje je uzeti krastavce mlade, čak i u obliku, s prištićima. Količina ovih sastojaka dovoljna je za četiri limenke od jedne litre.